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冷思考:应对成本上升 开源、节流、科学管理
台州市椒江昶盛捷农机泵厂  发表时间:2010-05-20 08:01:16

近两年来,虽然各地苗市一片红火,但地租、人工、材料、营销等成本也在水涨船高,成本控制这一老问题又被提上桌面。行业人士不得

不着手思考———成本上升 我们该如何应对?

湖南长沙跳马园林绿化有限公司总经理何春:

合理安排用工出效益

近三年来,苗木行业工人工资持续增长。在湖南,技术男工日工资从60元一路涨到目前的120元至150元。女工日工资目前达到70元左右,相比三年前涨了一倍。还有很多外地工人来这里务工,工资比本地工人低一半。在这种情况下,就要考虑合理安排用工。

目前我们这里工人仍以跳马、柏加两地农民为主。因为这里家家户户都种苗木,工人技术普遍比较好。从工作效果看,本地技术工人工作效率更高,只有工作效率提高了才能产出更多效益,多花钱还是值得的。产业整体发展趋势也是越来越需要熟练又有技术的工人。本地女工的基本技术也比较好,可以做小苗扦插、施肥等比较轻松但需要一定技术的工作。

外地工人培养成熟练技工需要三四年时间,但是大多很不稳定。往往几年时间的用心培养,不但花了时间还有人力、物力,好不容易技术成熟了,这些工人却要离开,这是很难控制的因素,所以目前主要安排外地工人做一些简单的工作。旺季招的临时工,主要协助技工运苗、装苗,平时做土地平整、挖灌溉沟渠等工作。这样一来,至少这三类工人就能各展所长,而且大大节省了人工成本。

云南省园林行业协会会长解亚林:

成本飞涨寻求政府支持

随着近几年本地绿化市场的不断扩大,云南苗木产业也在飞速发展,但是赶上了成本大幅上涨的不利时机。除去人工成本,当地大型花木吊装、起挖机械费用和汽油价格等也上涨了20%至30%。相比之下,苗木价格上升幅度并不高,因此苗木种植行业的利润空间在降低。

本地政府是很重视通过苗木产业提升农民收入的,因此协会和苗圃经营者要学会寻求政府支持。不久前,政府和协会有关负责人已经到苗木产业发展较好的省市考察,了解到很多苗木大省都对行业有政策扶持。因此省建设厅专门成立了研究小组,准备出台一系列补贴和税收减免政策。同时,研究小组的专家也在研究值得开发的本地乡土植物,扶持苗木产业向特色化发展,提升整体竞争力。

协会也在考察中总结出,两类苗圃成本控制得较好,一是面积上千亩的大型苗圃,价格能和外省调运的苗木竞争。因为避免了运输过程中的损失,对本地气候等条件更适应,也更具优势。另一类是专类苗圃,比如一个只种樱花的苗圃,管理技术成熟,市场认可度高,整体运作简单流畅。下一步,协会将把这些经验推广给更多苗圃,共同解决成本控制问题。

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天津市高新有容苗木有限公司总经理荆大新:

管养机械化节省成本

近几年,人工成本的上涨表现最为突出。这种情况下,大型苗圃就要发挥自身优势,改变人工操作为主的种植模式,提高机械的使用率,解决劳动力不足和工资上涨问题。当然这对于小型苗圃来说投资比较大,难以接受。但从国外苗木行业的发展经验看,这是大趋势。

近两年来,我的苗圃在这方面就投资很大。前些日子才投资数十万元,买了10多台旋耕机,加上拖拉机等基本机械的使用,工作效率明显大幅提升。当然,机械的使用对苗圃标准化要求比较高,株行距至少要1.2米×1.2米才便于机器操作。去年下半年,苗圃又开始了基础设施建设。灌溉设施的改变成为重点,投入已经超过100万元。目前,圃地下面基本实现了灌溉管道的全覆盖。上面有储水渠和水泵等设施,喷灌、滴灌相结合。

管养机械化虽然一次性投入较大,但是从长远看绝对是节省成本的,以前一个人只能管20亩地,现在不但能管50亩,工作还相对轻松。苗圃的标准化程度也因为机械的使用有了很大提升。科学高效的灌溉设施的使用还节省了用水成本,在天津这个缺水城市显得更为重要。之前很多苗圃对使用机械还觉得可有可无或持观望态度,相信以后会有所改变。

杭州市义桥园林绿化有限公司总经理王水良:

科学种植减少肥药投入

近几年来,化肥和农药等农资投入的涨幅都比较大。从芬兰进口的复合肥,同样重量的一包,两年前160元至170元,今年已经涨到250元至280元。国内肥料也平均涨了30%至40%,药剂价格则平均涨了50%左右。这样算下来,以我们公司面积700多亩的苗圃来看,两年前,每年化肥投入12万元,药剂投入5万元左右,现在化肥投入为20万元,药剂投入为8万元。

我对于化肥和药剂这些专业性很强的产品并不是特别了解,但是从使用效果来看,一些产品改成合资企业,或增加了药性,或换了包装,价格就会涨上一大块。

适量使用农家肥是可以采取的办法,有的苗圃把落叶和枯枝收集起来,冬天铺到圃地里,既保温,来年还可以做肥料。同时,考虑到肥药是必不可少的投资,就要学会用科学方法发挥其****效用。科学套种是重要方法之一,乔木、花灌木和地被从上至下分为三层,最好用药比较统一。比如同样是预防类的药剂,上面喷洒落到下面的药剂也不会浪费。不但省药肥,还省水。当然最重要是把握行业发展方向,提高苗木附加值,提升产品质量,实现价值****化。如果一亩地收入几万元,几千元的药肥和人力成本就不算什么了。

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吉林林业产业协会苗木花卉委员会副会长梁永昌:

提高租地用人的预见性

内蒙古鄂尔多斯一个老板到黑龙江起苗,因为找不到技术工人,进展非常缓慢,时间已经拖了很久,现在非常发愁。东北地区现在不光是人工成本上涨的问题,而是出现了用工荒。特别是技术工人,以前多是国有苗圃的老技工,技术传承也是以带徒弟的方式为主。但是现在私营苗圃增多,老技工逐渐退休,技工培养没跟上,因此提醒苗圃老板,技工培养要提早进行。如果缺乏条件,可以让当地苗木协会等相关组织做相关工作。

留住有经验的老员工同样重要,他们对公司的工作流程很了解,技术过硬。比如苗木修剪,不熟练的工人一剪刀下去不成功,说不定苗木这一年就白长了。适当涨工资是一方面,同时要注意改善他们的吃住条件,更加关心生活细节,让他们对工作环境产生感情,他们在工作上才会更加负责。

租地成本的上涨也是难以改变的大趋势,而且随着社会经济的整体提升,估计未来还会呈持续上涨的态势,因此租地也要有预见性。比如我了解到,有些苗圃土地一下签了二十年,当时每亩年租金只有100元至200元,这就省了一大笔钱;也有些人到较偏远的地方租地,当时条件不好,但没过几年政府修了水泥路,交通就不是问题了。

河南遂平县玉山镇名品花木园艺场场长王华明:

拓展营销渠道控制成本

企业的营销成本也在上升。我们苗圃网站的运营成本上升了5%左右,投往其他网站的广告价格也上涨了20%至30%。参加展会是企业推广产品的重要手段之一,但是展位费、交通费、住宿费等都在上涨。今年苗木销售行情较好,营销方面的投资并没有给企业造成太大压力,但好行情不会一直延续,因此营销压力会越来越大。

趁着营销成本还能接受的时候,我准备进一步开拓国外市场。近期就要出国参加一个荷兰的苗木展会,虽然展位费就要数万元,加上其他开销至少要十万元,但我认为值。这次出国将进一步开拓欧洲市场,顺便参观那里的高端苗圃,学习经验,引进一些新品种。以前都是等国外的客户找上门来,现在我们是主动出击。当然,所有这些工作都要基于苗圃有自己特色、产品质量好,找准突破点宣传自己。参加展会是企业推销、学习的好机会,同时可以发现、引进新品种,实现良性循环。我们将新品种定位于创出苗圃特色,它们经过在国内的适应性选择,再向国内市场推广,这样的营销会事半功倍。

(来源:中国花卉报)
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